Go Up Carménère – Reserva | Chile

O Go Up Carménère Reserva é um vinho tinto chileno moderno e descontraído, elaborado com a uva Carménère, considerada a uva símbolo do Chile. Com um rótulo irreverente e contemporâneo, este vinho entrega uma experiência acessível, macia e muito agradável, ideal tanto para iniciantes quanto para apreciadores que buscam um tinto equilibrado e fácil de beber.

Características Visuais

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, demonstrando juventude e boa concentração.

Aromas

No nariz é expressivo e envolvente, revelando notas de:

• Ameixa madura
• Amora e cereja negra
• Frutas vermelhas maduras
• Pimenta-preta suave
• Especiarias doces
• Toques herbáceos característicos da Carménère
• Leves notas de chocolate e café

Paladar

Em boca apresenta:

• Corpo médio
• Taninos macios e aveludados
• Boa concentração de fruta
• Acidez equilibrada
• Textura redonda e agradável
• Final persistente com notas frutadas e especiadas

A Carménère é conhecida por produzir vinhos menos agressivos que um Cabernet Sauvignon, oferecendo mais maciez e facilidade de consumo.

Harmonização

Excelente acompanhamento para:

• Picanha e carnes grelhadas
• Chorizo e ancho
• Costela assada
• Hambúrguer gourmet
• Massas com molho vermelho
• Risotos de cogumelos
• Queijos semiduros
• Empanadas e pratos da culinária sul-americana

Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

País: Chile
Região: Vale Central
Uva: Carménère (100%)
Estilo: Tinto Seco
Corpo: Médio
Teor Alcoólico: 12,5% a 13,5%
Potencial de Guarda: 3 a 5 anos