É um vinho aromático com perfil ajustado, tensão elegante e belas notas cítricas. Possui uma cor dourada atrativa com tons verdes, o que sem dúvida fala de seu perfeito momento de vindima. Aromas cítricos como toranja rosa e mesclas florais. Na boca, apresenta uma agradável acidez que mostra um estilo moderno, fresco e único de Torrontés.

Ficha Técnica

• PaísArgentina

• ProdutorCasarena

• LinhaEstate

• Assemblage100% Torrontés – altitude de 1.645 metros – vinhas de 40 anos

• Serviço8°C

• Safra / Colheita2023

• Teor Alcoólico12,7%

• Potencial de GuardaPronto para beber, mas potencial de guarda de 3 anos

• Volume750 ml

• PontuaçãoGilbert & Gaillard 90 pts
• Amadurecimento100% em tanques de aço inoxidável
• VinificaçãoNa chegada das uvas à vinícola, ocorre a seleção manual de cachos. A prensagem é feita com cachos inteiros. A fermentação acontece em temperaturas muito baixas, entre 12-14oC em tanques de aço inoxidáveis para alcançar maior intensidade e complexidade aromática.

Sobre o vinho

é uma verdadeira joia da vinicultura argentina, emanando a essência vibrante dos vinhedos de Luján de Cuyo. Este vinho branco encanta com seus aromas florais de jasmim e flor de laranjeira, complementados por notas cítricas refrescantes e um toque sutil de ervas frescas. Na boca, revela uma estrutura elegante e um frescor marcante, proporcionando uma experiência gustativa longa e prazerosa. Ideal para acompanhar pratos leves e sofisticados, o Torrontés 2023 da Casarena é a escolha perfeita para momentos especiais, trazendo consigo a autenticidade e a paixão de uma vinícola comprometida com a excelência e a sustentabilidade.

Harmonização

Como aperitivo, saladas, ceviches, crudos de peixe e sushi.