Crotta Reserva Cabernet Sauvignon 2023

País: Argentina
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2023
Tipo: Vinho tinto seco
Corpo: Médio a encorpado
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C

Visual: apresenta coloração vermelho-rubi intensa, profunda e brilhante, com boa concentração de cor.

Aromas: traz notas de frutas negras e vermelhas maduras, como cassis, ameixa, amora e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias, ervas secas e leve toque vegetal, típico da Cabernet Sauvignon. Dependendo da passagem por madeira, também podem aparecer notas de baunilha, café, chocolate e tostado.

Paladar: em boca é um vinho de boa estrutura, com taninos presentes e firmes, mas equilibrados. Possui boa concentração de fruta, acidez agradável e final persistente. O estilo tende a ser mais intenso e estruturado do que o Crotta Malbec.

Corpo: médio para encorpado, com presença marcante em boca.

Harmonização: combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas, picanha, bife de chorizo, cordeiro, carnes assadas, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos maturados.