EL RACO GRAN RESERVA CHARDONNAY
ArgentinaBrancoChardonnay
R$ 300,00
Características
O El Raco Gran Reserva Chardonnay é um vinho branco chileno de alta qualidade, da região do Vale do Maule, conhecido por sua complexidade, aromas tropicais (abacaxi, manga) com toques de baunilha e carvalho, e um paladar equilibrado, frutado e persistente, ideal para peixes, frutos do mar e queijos. Ele representa um vinho mais premium da marca El Raco, com envelhecimento em barricas de carvalho francês, oferecendo uma experiência sofisticada e boa estrutura, com potencial de guarda de até 10 anos.
Características Principais:
- Uva: 100% Chardonnay.
- Origem: Vale do Maule, Chile, uma região renomada para Chardonnay.
- Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
- Aromas: Frutas tropicais (abacaxi, manga), maçã verde, pera, baunilha e tosta do carvalho.
- Paladar: Fresco, equilibrado, corpo médio, acidez vivaz e final persistente.
- Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês, com batonnage (descanso sobre as borras) para maior complexidade.
Harmonização:
- Peixes e frutos do mar (camarão, espetinho).
- Aves e carnes brancas.
- Queijos cremosos e curados.
- Pratos leves e de sabor marcante.
Diferença de “Reserva”:
- Como um Gran Reserva, este rótulo é considerado um dos melhores da vinícola, indicando excelência nas uvas e um período de envelhecimento mais longo, resultando em maior complexidade e potencial de guarda em comparação com vinhos “Reserva” ou “Reservado”.
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