Munay Torrontés

• Uva: 100% Torrontés
• Amadurecimento: Sem passagem por madeira
• Graduação Alcoólica: 13%
• Temperatura: 10 – 12°C
• Vinícola: Munay Wines
• Origem: Cafayate, Argentina
• Enólogo: Francisco “Paco” Puga
• Safra: 2024

Notas de Prova: Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. Aromas de frutas tropicais frescas e frutas cítricas, além de notas florais que remetem a rosas, refletindo sua tipicidade. Em boca é fresco, jovem, frutado e agradável. É equilibrado e de boa acidez.

Técnica de Vinificação: Maceração pré-fermentativa por 4 horas. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas a temperatura controlada por 25 dias. Sem fermentação maolática.

Harmonize com: Aperitivos, queijos macios, saladas, frutos do mar, peixes magros e carnes brancas.

ATRIBUTOS

Tipo

Branco

País

Argentina

Região

Cafayate

Uvas

Torrontés

Produção

Vegana

Harmonizações

Aperitivos, Carnes brancas, Peixes e frutos do mar, Queijos, Saladas

Safra

2024

Tamanho

750mL

Teor Alcoólico

13%

T°C de serviço

10 – 12 ºC