Alamos Chardonnay – Mendoza, Argentina

O Alamos Chardonnay é um vinho branco elegante e muito versátil, elaborado pela tradicional vinícola Catena, uma das produtoras mais renomadas da Argentina. Produzido em vinhedos de altitude na região de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, este Chardonnay combina frescor, intensidade aromática e ótima estrutura.

🍇 Uva

• 100% Chardonnay

📍 Região

• Mendoza, Argentina
• Vinhedos cultivados em altitudes elevadas, onde as noites frias ajudam a preservar a acidez natural e os aromas da fruta.

👀 Visual

• Coloração amarelo-palha brilhante.
• Reflexos dourados sutis.
• Aspecto límpido e luminoso.

👃 Aromas

Aromas intensos e elegantes de:

• Abacaxi maduro
• Pêssego
• Maçã verde
• Pera
• Frutas cítricas
• Notas delicadas de mel
• Leve toque de baunilha e manteiga proveniente do estágio parcial em barricas de carvalho.

👄 Paladar

• Corpo médio.
• Textura macia e cremosa.
• Boa concentração de fruta.
• Acidez refrescante e equilibrada.
• Final persistente, com notas de frutas tropicais e um leve toque amanteigado.

🧀 Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Salmão grelhado
• Camarões
• Lagosta
• Peixes assados
• Risoto de queijo
• Massas com molho branco
• Frango grelhado
• Queijos macios e cremosos

🌡 Temperatura de Serviço

• Entre 8°C e 10°C.

⏳ Potencial de Guarda

• Pronto para consumo.
• Pode evoluir por aproximadamente 2 a 4 anos quando armazenado corretamente