Uva

Malbec

Visual

Vermelho rubi

Gustativo

Fresco, Complexo, Taninos firmes, Elegante

Olfativo

Frutas vermelhas

Hamonização

Carnes vermelhas, Pratos de Caça, Queijos azuis

Temperatura de serviço

16ºC a 18ºC

Amadurecimento

Sem estágio em carvalho

Safra

Conforme disponibilidade em estoque

O Secreto Patagonico Mantra Rebel Malbec é um vinho que captura a essência do terroir patagônico, nascido em San Patricio del Chañar, uma região de características climáticas excepcionais. Com vinhedos de 61 hectares cultivados em solos arenosos e pedregosos, o vinho reflete a filosofia de respeito máximo à terra e à natureza.

Os ventos intensos e frequentes da Patagônia forçam as uvas a desenvolverem uma pele mais grossa, resultando em um vinho de cor intensa e estrutura robusta. O clima desértico e a amplitude térmica proporcionam uma maturação lenta e controlada, criando um Malbec equilibrado com uma harmoniosa relação entre doçura e acidez.

Elaborado com 100% de uvas Malbec de clima fresco, o vinho passa por um processo artesanal de vinificação, incluindo encubagem por gravidade, maceração a frio e pigeage manual em tanques de concreto. Com 13% de teor alcoólico, apresenta uma coloração rubi vibrante e aromas de frutas vermelhas frescas, complementados por notas terrosas e frutadas.

No paladar, revela-se fresco e complexo, com taninos firmes que conferem estrutura e elegância. Ideal para harmonizar com carnes, cordeiro, risoto de cogumelos e hambúrgueres com queijo azul. Recomenda-se servir entre 12°C e 13°C para realçar suas características únicas.