Château de Macard Bordeaux Supérieur

País: França
Região: Bordeaux
Classificação: Bordeaux Supérieur AOC
Uvas: Tradicional blend bordalês (predominância de Merlot, podendo incluir Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc)
Tipo: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml

Sobre o vinho

O Château de Macard Bordeaux Supérieur representa a tradição dos vinhos da região de Bordeaux, uma das mais prestigiadas áreas vinícolas do mundo. Produzido sob a denominação Bordeaux Supérieur, segue critérios mais rigorosos de qualidade, incluindo rendimentos menores nos vinhedos e maior potencial de maturação.

É um vinho elegante, estruturado e equilibrado, refletindo o estilo clássico francês que tornou Bordeaux referência mundial na produção de vinhos tintos.

Análise Visual

Apresenta coloração vermelho-rubi profunda, com reflexos granada que demonstram boa concentração e potencial de evolução.

Análise Olfativa

No nariz revela aromas complexos e elegantes de:

• Frutas vermelhas maduras
• Ameixas
• Cerejas negras
• Cassis
• Baunilha
• Especiarias finas
• Tabaco
• Toques sutis de carvalho

Com aeração, ganha maior complexidade e profundidade aromática.

Análise Gustativa

Em boca apresenta:

• Corpo médio a encorpado
• Taninos refinados e bem estruturados
• Boa acidez
• Excelente equilíbrio
• Final longo e elegante
• Ótima persistência aromática

Seu estilo é mais sofisticado e menos frutado que muitos vinhos do Novo Mundo, valorizando a elegância e a estrutura.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Picanha grelhada
• Bife de Chorizo
• Prime Rib
• Carré de cordeiro
• Carnes assadas
• Queijos maturados
• Risotos de cogumelos
• Massas com molhos encorpados

Harmoniza perfeitamente com cortes nobres servidos em churrascarias e restaurantes especializados em carnes.

Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

Potencial de Guarda

Possui potencial para envelhecimento, podendo evoluir positivamente por vários anos quando armazenado adequadamente.

Curiosidade

A classificação Bordeaux Supérieur é concedida apenas a vinhos que atendem requisitos mais exigentes que os Bordeaux tradicionais, oferecendo maior concentração, estrutura e qualidade. É considerada uma excelente porta de entrada para quem deseja conhecer os clássicos vinhos franceses de Bordeaux.