Uva: 100% Syrah
Amadurecimento: Fermentação
alcoólica de 14 para 15 graus em
tanque de acero inoxidável.
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura: 10°C
Vinícola: Tágua Tágua Bodegas
Origem: Santiago, Chile

Notas de Prova: Cor vermelha com tons roxos escuros. Aromas
suaves de ervas e notas de flores silvestres. Na boca é
corpulento, com uma elevada acidez, mas não marcada. As
notas de frutos silvestres e framboesa madura, dão um
acabamento a médio prazo.

Técnica de Vinificação: Fermentação alcoólica de 14 para 15 graus em
tanque de acero inoxidável, vinho tem um contato com madeira (chips
ou cubos) durante um tempo de 3 até 5 meses.

Harmonize com: Carne de cordeiro e lebre, esperançosamente
preparada com alho e pimenta.
Enólogo: José Tomás Correa Lisoni